BMW Werk Steyr: Aktion "Richtig gut essen"

Seit jeher legt das Team des Betriebsrestaurants des BMW Werkes Steyr großen
Wert auf ausgewogene und gesunde Kost mit frischen Zutaten. 2002 wurde die
Betriebsküche dafür vom "Fonds Gesundes Österreich" mit dem 1. Platz beim
bundesweiten Wettbewerb "Bewusst lebt besser" ausgezeichnet.
Mit der Aktion "Richtig gut essen" haben Betriebsküche und Gesundheitsdienst im
BMW Werk Steyr kürzlich eine neue Informationsoffensive gestartet. Fazit:
Ausgewogene Ernährung ist der Grundstein für gesundes Essen - und schmeckt noch
dazu ausgezeichnet.

So alltäglich das Thema "Essen" ist, so umfassend sind Fragen und persönlicher
Informationsbedarf. Die Aktion "Richtig gut essen" setzt hier an: Ernährungs-
und Sportmediziner Dr. Herbert Eisenlohr vermittelte Mitte Mai den Mitarbeitern
in einem Fachvortrag auf anschauliche Weise, was der Körper braucht und worauf
man beim Essen achten sollte. Zusätzlich konnten die Mitarbeiter individuelle
Gespräche mit der Ernährungswissenschafterin Mag. Martina Jordanidis führen.

Noch mehr Infos gibt es aber auch am täglichen Speiseplan: "Mit der neuen
Speisenauszeichnung kann jeder Mitarbeiter auf einen Blick sein Mittags- bzw.
Abendmenü in unserem Betriebsrestaurant auf Ausgewogenheit und Kaloriengehalt
einordnen und entsprechend zusammenstellen", berichtet Betriebsärztin Dr.
Annemarie Czaby. Die Auszeichnung basiert auf einem Farbleitsystem: Speisen mit
einem grünen Symbol sind leicht bekömmlich und ernährungsphysiologisch
wertvoll, gelb markierte Speisen sind ausgewogen zubereitet; wer es einmal
deftiger möchte, greift zu orange gekennzeichneten Speisen. "Mit dieser Aktion
gibt das Unternehmen unseren Mitarbeitern wichtige Anregungen, wie man - im
doppelten Sinne - richtig gut essen kann", freut sich Unternehmenssprecher
Rudolf Handlgruber über die Initiative.